Heute hatten wir einen sehr guten Fang. Insgesamt landeten 70 Fische in den Kisten. Beide Kisten waren gut gefüllt, darunter 2 große Dorsche und einige richtig gute Köhler. Die Seelachsschnitzelproduktion ist auf jeden Fall gesichert :-)).
Wir hatte ca. 2 Stunden gut zu filetieren.
Zum Glück geht es Hand in Hand. Jeder weiß, was er zu tun hat. Das klappt gut.
Zum krönenden Abschluss gab es Schellfisch auf Butter-Gemüsebett, wie früher bei Mutti.
War sehr sehr lecker.
😋
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